Archivo de la categoría: Mallorquín

Aplec d’usos de cuina al Pla de Mallorca – Biel Frontera

Estat: Bé

Fotografíes en b/n

Llibre amb format molt original, té la forma d’un plat

Aquest llibre de cuina vol ser una reivindicació del patrimoni gastronòmic del Pla de Mallorca, que, a través de les seves receptes, els ingredients utilitzats, ens dóna una idea precisa de les circumstàncies geogràfiques, socials i etnogràfiques d’aquesta zona de l’illa

Edita: Ingrama. Inca. 1999     Primera edició de 2.000 exemplars

Preu: 45,25 €               COMPRAR

Romanços: Un àspecte de la cultura popular d’un època a Mallorca – Lluís Ripoll

Estat: Molt Bé

Il·lustracions en b/n

L’autor publica els romanços de la seva colecció i algun altre en una edició facsímil (alguns en castellà) que ens remeten als finals del segle XIX i el començament del XX, en una Mallorca, i sobretot, una Palma, ben diferent de la d’ara

Edita: José J. de Olañeta. Palma. 2000

Preu: 31,98 €                   COMPRAR

Vida i costums a la Possessió Mallorquina – Bartomeu Vilanova; Mateu Cerdà; Antoni Martorell

Estat: Molt Bé

Moltes il·lustracions i fotografies en b/n

Descriu tot allò que significava viure en una possessió i desenvolupar-hi les activitats agràries i ramaderes pròpies d’aquest tipus d’explotació mallorquina

Edita: El Gall. Pollença 2001

Primera Edició

Preu: 46,85 €               COMPRAR