La cuina catalana d’ahir i d’avui. Josep Lladonosa i Giró

Estat: Bé

Molt il·lustrat

Un anàlisi de la tradició gastronòmica catalana i recuperació d’una bona part de les formes més arrelades en l’elaboració dels aliments

Edita: Proa. Barcelona. 2000           Primera Edició

Preu: 19,25 €                   COMPRAR